Cantucci šokolaadiga

CANTUCCI – PAGARITOODE

• Kirjeldus
• Toitumisalane teave
• Koostisosad

• Viilutatud küpsised, mis on valmistatud parimast jahust, suhkrust ja munavalgetest.” Nii kirjeldas Accademia della Crusca Cantucci küpsiseid 1600. aastate lõpus, vahetult enne seda, kui neid rikastati mandlitega (kindlasti tervete ja koorimata mandlitega) ning need alustasid oma teekonda maailma vallutama. Need on igas mõttes bis-cotti ehk kaks korda küpsetatud, kuid mitte kõik ei tea, et Cantucci küpsised lähevad esimest korda ahju pikkade pätsidena ning lõigatakse viiludeks alles enne teist küpsetamist. Just see lõikamine annab neile iseloomuliku tekstuuri ning tagab nende pika ja hinnalise säilivusaja.

  Oma igavesse kaaslasesse Vin Santosse kastetuna pehmenevad Cantucci küpsised on nauditavad ka omaette või vahukoore või keedukreemiga serveerituna. Üllatavalt mitmekülgsetena saab neid pudistada hõrguks katteks või kasutada unustamatu tiramisù täiusliku põhjana. Meie valik pakub eri maitseid, mis on valmis võitma iga südame ning saatma iga aastaaega ja hetke. Kõige klassikalisemast kõige loomingulisemani: meie Cantucci küpsistes kohtub traditsioon taas kujutlusvõimega, unustamata kunagi kvaliteedi, eheduse ja muidugi puhta maitse tähtsust.
  

  Cantucci šokolaadiga

  Kuidas muuta täiuslikkust veel täiuslikumaks? Üks vastus võiks olla: lisa šokolaadi! Sest kui šokolaad muudab kõik paremaks, võib isegi traditsiooniline Cantuccio, mis on juba iseenesest veatu, muutuda täiesti vastupandamatuks. Ja see pole veel kõik: šokolaad avab loomulikult ukse uutele, veelgi hõrgumatele kooslustele. Proovi kasta oma šokolaadiga Cantuccio tassitäie kuuma šokolaadi, vahuse cappuccino või oma lemmiku aromaatse tee sisse. Kujutlusvõimel pole piire, nagu pole piire ka šokolaadiga Cantuccio üllataval magususel.
  

   

•  Toitumisalane teave 100 g kohta

  Energiasisaldus	1831 kJ 436 kcal
  Rasvad	16 g
  Millest küllastunud rasvhapped	14 g
  Süsivesikud	65 g
  Millest suhkrud	31 g
  Kiudained	4,6 g
  Valgud	6,6 g
  Sool	0,3 g

• Koostisosad: šokolaad 40%, (suhkur, kakaomass, kakaovõi 32%, emulgaator: SOJAletsitiin), pehme NISU jahu tüüp "00", suhkur, MUNAD, või (PIIM), kergitusained (dinaatriumdifosfaat, naatriumvesinikkarbonaat, maisitärklis).
  
  SISALDAB VÄÄVELDIOKSIIDI JA SULFITEID.
  
  Võib sisaldada muid PÄHKLEID
  
  Võib sisaldada jälgi maapähklitest, seesamiseemnetest, sinepist ja lupiinist.
  
  Hoida jahedas ja kuivas kohas, otsese päikesevalguse eest kaitstult.